为加强打击民间的字花赌博，并防止赌博资金流向黑社会等非法集团，香港政府从1975年起开售乐透式彩票，取代原先的马票负责开彩的是法定机构香港奖券管理局，由香港赛马会以“香港马会奖券有限公司”的名义代理接受投注投注彩。
材料 马鲛鱼半条，葱末适量，盐适量，黑胡椒适量，生粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量 做法 1马鲛鱼洗净后切段，然后用盐和黑胡椒腌2小时 2铁板烧热后，在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎 3当。
为加强打击民间的字花赌博，并防止赌博资金流向黑社会等非法集团，香港政府从1975年起开售乐透式彩票，取代原先的马票负责开彩的是法定机构香港奖券管理局，由香港赛马会以“香港马会奖券有限公司”的名义代理接受投注投注彩。
材料 马鲛鱼半条，葱末适量，盐适量，黑胡椒适量，生粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量 做法 1马鲛鱼洗净后切段，然后用盐和黑胡椒腌2小时 2铁板烧热后，在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎 3当。
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